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水煮鲤鱼的家常做法 水煮鲤鱼的家常做法视频

2025-06-09 05:33:33 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻防伪认证网

各位老铁们 ,红烧大家好,鲍鱼今天由我来为大家分享红烧鲍鱼的法红家常做法,以及红烧鲍鱼的烧鲍士家常做法士的相关问题知识,希望对大家有所帮助。家常如果可以帮助到大家 ,做法还望关注收藏下本站,红烧您的鲍鱼支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈 ,法红下面我们开始吧!烧鲍士

本文目录

  1. 红烧鲍鱼蒜香做法
  2. 红烧鲍鱼怎么做
  3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油 ,家常把蒜放锅中炒香  ,做法然后倒入红烧江鱼放少许盐 ,红烧把鲍鱼倒立 ,鲍鱼少添点水,法红炖个坎,特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下  :

用料:鲍鱼8个 、菠菜50克、蒜2个、姜片4片 、葱白4根 、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。

1、鲍鱼洗净 ,切花刀。

2、菠菜洗净。

3、锅中烧开水,加入盐和油 ,放入洗净的菠菜 。

4 、捞出,放入盘中。

5 、热油锅 ,放入蒜片 ,姜片 ,葱白开小火炒出香味 。

6 、加入鲍鱼煸炒,这时还是小火。

7、加入生抽 ,耗油 ,料酒,糖炒匀。

8 、加入水  ,开大火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加水化开 ,拌匀 。

10 、加入玉米淀粉 ,烧至浓稠 ,出锅 。

11、装盘 。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒  、水淀粉 、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开,切去多余的菜叶。

2

洗净的鲍鱼取下肉质,去除内脏。

3

锅中注入适量清水 ,大火烧开,再倒上少许食用油 ,放入生菜,煮约半分钟至断生 。

4

将焯好水的生菜捞出 ,沥干水分,备用。

5

锅中再放入鲍鱼 ,淋入少许料酒提味  ,拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼,沥干水分,待用。

7

用油起锅 ,放入葱结、姜片  ,用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼 ,炒匀  。

淋入少许料酒,翻炒香  。

注入适量清水  ,加入蚝油,拌炒匀 。

淋上适量的生抽 、老抽,拌匀上色。

加盐、鸡粉 、白糖调味 ,炒匀 。

盖上锅盖,煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子 ,挑去葱条、姜片 。

转用中火 ,倒入少许水淀粉,炒匀勾芡汁 ,关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼 。

摆放好,最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家  ,还望关注本站哦 !

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